Epilog: Ein Jahr später. In einer belebten Straße in Manhattan eröffnete ein kleines, gemütliches Bistro. Es gab keine gestärkten weißen Tischdecken und keine steife Musik. Stattdessen lief Opernmusik, gemischt mit Rockballaden. Die Speisekarte wechselte täglich, je nachdem, was auf dem Markt frisch war. Der Name des Restaurants stand in geschwungenen Lettern über der Tür: Nick, Kate & Zoe’s Bistro.

An einem Sonntagnachmittag sah man eine Familie in der Küche stehen. Ein Mann, der tanzte, während er Soße abschmeckte. Ein kleines Mädchen, das stolz Pilze putzte. Und eine Frau, die früher einmal Kunden angeschrien hatte, lachte jetzt, während sie einen Klecks Soße von der Nase ihres Mannes wischte. Kate hatte gelernt, dass das Leben nicht perfekt sein muss, um köstlich zu sein. Manchmal braucht es nur die richtigen Zutaten: Mut, Vergebung und eine große Portion Liebe.